Agua frescas er en populær og forfriskende drikk i mange latinamerikanske land. De er vanligvis laget med fersk frukt, vann og sukker, og kan serveres alene eller med alkohol for en mer festlig anledning. I denne oppskriften fra Woman’s Day viser vi deg hvordan du kan lage tre forskjellige agua frescas som passer for enhver smak. Enten du foretrekker fruktig, syrlig eller krydret drikke, finnes det en agua fresca for deg!
Ingredienser:
- For Strawberry-Lime Agua Fresca:
- 3 kopper hakket jordbær
- 1/4 kopp limejuice
- 1/4 kopp sukker
- 4 kopper vann
- Isbiter, for servering
- Skiver av jordbær og limebåter, for pynt
- For Pineapple-Cucumber Agua Fresca:
- 3 kopper hakket ananas
- 1/2 kopp hakket agurk
- 1/4 kopp limejuice
- 1/4 kopp sukker
- 4 kopper vann
- Isbiter, for servering
- Ananasbåter og agurkskiver, for pynt
- For Watermelon-Jalapeño Agua Fresca:
- 3 kopper hakket vannmelon
- 1/2 jalapeño, frøene fjernet og hakket
- 1/4 kopp limejuice
- 1/4 kopp sukker
- 4 kopper vann
- Isbiter, for servering
- Vannmelonkuber og jalapeñoskiver, for pynt
Instruksjoner:
- For Strawberry-Lime Agua Fresca: I en blender, kombiner de hakkede jordbærene, limejuicen og sukkeret. Bland til glatt.
- Hell jordbærblandingen i en stor mugge og tilsett vannet. Rør til alt er godt blandet.
- Avkjøl blandingen i kjøleskapet til den er klar til servering.
- For å servere, fyll glassene med isbiter og hell jordbær-lime agua fresca over isen. Pynt med skiver av jordbær og limebåter, hvis ønskelig.
- For Pineapple-Cucumber Agua Fresca: I en blender, kombiner de hakkede ananasene, hakket agurk, limejuice og sukker. Bland til glatt.
- Hell ananasblandingen i en stor mugge og tilsett vannet. Rør til alt er godt blandet.
- Avkjøl blandingen i kjøleskapet til den er klar til servering.
- For å servere, fyll glassene med isbiter og hell ananas-agurk agua fresca over isen. Pynt med ananasbåter og agurkskiver, hvis ønskelig.
- For Watermelon-Jalapeño Agua Fresca: I en blender, kombiner de med disse tre oppskriftene kan du imponere gjestene dine med en rekke friske og smakfulle alternativer for drikke.
Du kan også tilpasse oppskriftene etter dine preferanser ved å justere mengden sukker eller limejuice.
Så neste gang du trenger å kjøle deg ned eller ønsker å servere noe forfriskende til gjestene dine, prøv en av disse deilige agua fresca-variantene!
