Lag en herlig mezze-tallerken med smaker fra Middelhavet ved hjelp av denne oppskriften på urtefylt tyrkisk pide. Kombinasjonen av aromatiske urter, varmt brød og ulike dipper og toppings gjør dette til en perfekt forrett eller delt måltid.
Ingredienser:
- Urtefylt tyrkisk pide-brød
- Hummus
- Tzatziki
- Baba ganoush
- Oliven
- Fetaost
- Kirsebærtomater
- Agurkskiver
- Friske urter til pynt (som persille eller mynte)
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen i henhold til instruksjonene for urtefylt tyrkisk pide-brød.
- Legg det urtefylte tyrkiske pide-brødet i ovnen og bak det til det er gyllent og sprøtt.
- Mens brødet steker, forbered dipper og toppings. Sett frem boller med hummus, tzatziki, baba ganoush, oliven, fetaost, kirsebærtomater og agurkskiver.
- Når det urtefylte tyrkiske pide-brødet er klart, ta det ut av ovnen og la det avkjøles litt. Skjær det i skiver eller riv det i biter.
- Legg skivene eller bitene av brødet på et serveringsfat. Plasser bollene med dipper og toppings rundt brødet.
- Pynt mezze-tallerkenen med friske urter for ekstra smak og farge.
- Server mezze-tallerkenen med urtefylt tyrkisk pide som en forrett eller delt måltid. Oppfordre gjestene til å dyppe brødet i de ulike dipene og nyte smakene fra Middelhavet.
Nyt den herlige kombinasjonen av smaker og teksturer i denne mezze-tallerkenen med urtefylt tyrkisk pide. Det er en flott måte å bringe den livlige og mangfoldige middelhavsmaten til bordet ditt.
Merk: Du kan tilpasse mezze-tallerkenen ved å legge til andre middelhavsdipper eller toppings etter eget ønske, som tabbouleh, fylte vindrueblader eller marinerte artisjokker.
