Bakt havregrøt er en deilig og næringsrik frokostrett, og med denne oppskriften på blendet bakt havregrøt med blåbær kan du nyte en smakfull variant. Denne oppskriften kombinerer havre, blåbær og sunne ingredienser for å lage en mettende og tilfredsstillende frokost. Ved å blande ingrediensene får du en myk og kremaktig konsistens som vil glede smaksløkene dine. La oss komme i gang og lage denne herlige blendete bakte havregrøten.
Ingredienser:
- 2 kopper havregryn
- 1/4 kopp mandelsmør (eller annet nøttesmør)
- 1/4 kopp ren lønnesirup eller honning
- 1 kopp mandelmelk (eller annen melk)
- 2 modne bananer
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje kanel
- 1/2 teskje bakepulver
- En klype salt
- 1 kopp frosne blåbær
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- I en blender eller matprosessor tilsetter du havregryn, mandelsmør, lønnesirup, mandelmelk, bananer, egg, vaniljeekstrakt, kanel, bakepulver og salt.
- Blend ingrediensene til du får en jevn og kremaktig blanding.
- Tilsett de frosne blåbærene og puls blenderen noen ganger for å blande dem inn i røren.
- Hell blandingen i en smurt ildfast form.
- Stek i forvarmet ovn i ca. 30-35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og grøten er fast.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle seg litt før du serverer.
- Server den blendete bakte havregrøten varm og nyt!
Tips:
- Du kan tilpasse oppskriften ved å tilsette nøtter, frø eller tørket frukt etter ønske.
- Server havregrøten med et dryss av kanel, ekstra blåbær eller en skje mandelsmør for ekstra smak og næringsstoffer.
- Restene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3-4 dager og varmes opp igjen ved behov.
Konklusjon: Denne oppskriften på blendet bakt havregrøt med blåbær gir deg en smakfull og næringsrik frokostopplevelse. Med kombinasjonen av havre, blåbær og sunne ingredienser får du en mettende og deilig grøt. Prøv denne oppskriften og nyt den blendete bakte havregrøten som en perfekt start på dagen.
