Allergivennlig oppskrift

Oppskrift på renspisende pekanpannekaker med bær

Start dagen din på riktig måte med en stabel renspisende pekanpannekaker toppet med et fargerikt utvalg av bær. Denne oppskriften gir en sunn vri på tradisjonelle pannekaker ved å inkludere pekannøtter og bruke rene, naturlige ingredienser. Med den perfekte balansen mellom nøttesmak og sødme, vil disse pannekakene tilfredsstille søtsuget ditt samtidig som du holder deg til renspisemålene dine. La oss dykke ned i oppskriften og lære hvordan du kan lage disse deilige pekanpannekakene med bær.

Ingredienser:

  • 1 kopp sammalt hvete
  • 1/4 kopp finmalt pekannøtter
  • 1 ss bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1 kopp usøtet mandelmelk (eller annen melk)
  • 2 ss ren lønnesirup
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Stekeolje eller kokosolje, til smøring
  • Blandede bær, til topping

Instruksjoner:

  1. I en stor bolle blander du sammen sammalt hvete, finmalte pekannøtter, bakepulver og salt.
  2. I en separat bolle visper du sammen mandelmelk, lønnesirup og vaniljeekstrakt.
  3. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til det akkurat er blandet. Pass på å ikke røre for mye; noen klumper er greit.
  4. Varm opp en non-stick stekepanne eller takke på middels varme og smør den lett med stekeolje eller kokosolje.
  5. Hell 1/4 kopp røre på pannen for hver pannekake. Stek til det dannes bobler på overflaten, snu og stek i ytterligere ett minutt eller til de er gyllenbrune.
  6. Gjenta prosessen med resten av røren.
  7. Server pekanpannekakene toppet med en sjenerøs neve av blandede bær.

Tips:

  • Du kan tilpasse pannekakene ved å tilsette andre hakkede nøtter eller krydder som kanel eller muskat i røren.
  • For en søtere touch kan du drysse litt ekstra ren lønnesirup eller strø en klype melis over pannekakene og bærene.
  • Du kan også servere pannekakene med en klatt gresk yoghurt eller som tilbehør til eggerøre for en mer mettende frokost.

Konklusjon: Disse renspisende pekanpannekakene med bær tilbyr et deilig og næringsrikt alternativ til frokost. Ved å inkludere pekannøtter

Oppskrift på renspisende pekanpannekaker med bær Read More »

Blendet bakt havregrøt med blåbær

Bakt havregrøt er en deilig og næringsrik frokostrett, og med denne oppskriften på blendet bakt havregrøt med blåbær kan du nyte en smakfull variant. Denne oppskriften kombinerer havre, blåbær og sunne ingredienser for å lage en mettende og tilfredsstillende frokost. Ved å blande ingrediensene får du en myk og kremaktig konsistens som vil glede smaksløkene dine. La oss komme i gang og lage denne herlige blendete bakte havregrøten.

Ingredienser:

  • 2 kopper havregryn
  • 1/4 kopp mandelsmør (eller annet nøttesmør)
  • 1/4 kopp ren lønnesirup eller honning
  • 1 kopp mandelmelk (eller annen melk)
  • 2 modne bananer
  • 2 egg
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 1 teskje kanel
  • 1/2 teskje bakepulver
  • En klype salt
  • 1 kopp frosne blåbær

Instruksjoner:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
  2. I en blender eller matprosessor tilsetter du havregryn, mandelsmør, lønnesirup, mandelmelk, bananer, egg, vaniljeekstrakt, kanel, bakepulver og salt.
  3. Blend ingrediensene til du får en jevn og kremaktig blanding.
  4. Tilsett de frosne blåbærene og puls blenderen noen ganger for å blande dem inn i røren.
  5. Hell blandingen i en smurt ildfast form.
  6. Stek i forvarmet ovn i ca. 30-35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og grøten er fast.
  7. Ta ut av ovnen og la avkjøle seg litt før du serverer.
  8. Server den blendete bakte havregrøten varm og nyt!

Tips:

  • Du kan tilpasse oppskriften ved å tilsette nøtter, frø eller tørket frukt etter ønske.
  • Server havregrøten med et dryss av kanel, ekstra blåbær eller en skje mandelsmør for ekstra smak og næringsstoffer.
  • Restene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3-4 dager og varmes opp igjen ved behov.

Konklusjon: Denne oppskriften på blendet bakt havregrøt med blåbær gir deg en smakfull og næringsrik frokostopplevelse. Med kombinasjonen av havre, blåbær og sunne ingredienser får du en mettende og deilig grøt. Prøv denne oppskriften og nyt den blendete bakte havregrøten som en perfekt start på dagen.

Blendet bakt havregrøt med blåbær Read More »

renspisende jordbæris

Å nyte en deilig bolle med iskrem trenger ikke å påvirke renspisemålene dine. Med denne oppskriften på renspisende jordbæris kan du tilfredsstille søtsuget ditt samtidig som du gir kroppen næring med sunne ingredienser. Laget med ferske jordbær og naturlige søtningsmidler, er denne hjemmelagde godbiten et sunnere alternativ til kjøpt iskrem. La oss dykke ned i oppskriften og oppdage hvordan du kan lage denne herlige jordbærisen.

Ingredienser:

  • 2 kopper frosne jordbær
  • 1/4 kopp ren lønnesirup
  • 1/2 kopp usøtet mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
  • 1 teskje ren vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

  1. Legg de frosne jordbærene, lønnesirupen, mandelmelken og vaniljeekstrakten i en blender eller matprosessor.
  2. Bland ingrediensene til du får en jevn og kremaktig konsistens.
  3. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt mer mandelmelk, en spiseskje av gangen, til ønsket konsistens oppnås.
  4. Hell jordbærblandingen i en lufttett beholder og frys i minst 4-6 timer, eller til den er fast.
  5. Når iskremen er frossen, ta den ut av fryseren og la den stå ved romtemperatur i noen minutter for å mykne litt.
  6. Skje jordbærisen i boller eller kjegler, og nyt!

Tips:

  • For ekstra tekstur og smak, kan du blande inn noen terninger av ferske jordbær eller knuste nøtter før du fryser iskremen.
  • Hvis du foretrekker en søtere smak, kan du justere mengden lønnesirup etter preferanse.
  • Denne jordbærisen kan oppbevares i fryseren i opptil to uker. Pass bare på å dekke den godt for å unngå fryseskader.

Konklusjon: Med denne oppskriften på renspisende jordbæris kan du unne deg en herlig, frossen godbit uten å gå på kompromiss med renspisemålene dine. Ved å bruke frosne jordbær og naturlige søtningsmidler er denne hjemmelagde iskremen et skyldfritt alternativ for å tilfredsstille søtsuget. Unn deg en skje (eller to!) av denne deilige jordbærisen og omfavne gleden ved renspising.

renspisende jordbæris Read More »

Hjemmelagde fersken-is-pinner

Hjemmelagde is-pinner er en fantastisk måte å kjøle seg ned på varme sommerdager. Denne oppskriften på fersken-is-pinner gir deg en forfriskende og naturlig godbit som er enkel å lage. Med kun tre ingredienser er disse is-pinnene sunnere alternativer til de butikk-kjøpte variantene som ofte er fulle av tilsetningsstoffer og sukker. La oss komme i gang og lære hvordan du kan lage disse deilige fersken-is-pinnene.

Ingredienser:

  • 4 modne ferskener, skrellet og uten sten, i biter
  • 1/2 kopp ren honning
  • 1 kopp usøtet mandelmelk (eller annen plantebasert melk)

Instruksjoner:

  1. Ha de skrellede og utstenede ferskenbitene i en blender eller matprosessor.
  2. Tilsett honning og mandelmelk.
  3. Blend alt sammen til du får en jevn og glatt blanding.
  4. Hell blandingen i is-pop-former.
  5. Sett i fryseren og la dem fryse i minst 4-6 timer, eller til de er helt faste.
  6. Når is-pinnene er frosne, kan du nyte dem som en forfriskende godbit på varme dager.

Tips:

  • Hvis du ønsker en mer intens ferskensmak, kan du tilsette noen ekstra ferskenbiter i blandingen før du blender den.
  • Du kan bruke andre søtningsalternativer i stedet for honning, for eksempel lønnesirup eller agavesirup.
  • Prøv gjerne å tilsette litt fersk mynte eller sitronsaft for å gi is-pinnene en ekstra smakspiff.

Konklusjon: Disse hjemmelagde fersken-is-pinnene er en sunn og forfriskende måte å nyte sommeren på. Med kun tre ingredienser er de enkle å lage og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer eller overdreven mengde sukker. Lag dine egne is-pinner og nyt den naturlige sødmen og friskheten fra ferskene. Prøv denne oppskriften og opplev hvor deilig det er å lage dine egne hjemmelagde is-pinner.

Hjemmelagde fersken-is-pinner Read More »

Kylling- og eple-salat

Ren spising handler om å nære kroppen med sunne, ubehandlede ingredienser. Denne oppskriften på kylling- og eple-salat er et perfekt eksempel på et rent og deilig måltid som du kan nyte uten skyldfølelse. Fullpakket med proteiner, fiber og vitaminer, er denne salaten et sunt alternativ til lunsj eller middag. La oss dykke inn i oppskriften og oppdage hvordan du kan lage denne smakfulle retten.

Ingredienser:

  • 2 kopper kokt kyllingbryst, i terninger
  • 1 stort eple, i terninger (velg en sprø variant som Granny Smith eller Honeycrisp)
  • 1 kopp selleri, i terninger
  • 1/2 kopp rødløk, i terninger
  • 1/2 kopp vaniljeyoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ss Dijon-sennep
  • 1/4 ts hvitløkpulver
  • 1/4 ts havsalt
  • 1/4 ts svart pepper
  • Salat eller blandet grønn salat, til servering

Instruksjoner:

  1. I en stor bolle blander du de ternede kyllingbitene, eple, selleri og rødløk. Bland godt for å fordele ingrediensene jevnt.
  2. I en separat bolle visper du sammen vaniljeyoghurt, sitronsaft, Dijon-sennep, hvitløkpulver, havsalt og svart pepper. Dette blir dressingen til salaten.
  3. Hell dressingen over kyllingblandingen og vend til alt er dekket av den kremete dressingen.
  4. Legg en seng av salat eller blandet grønn salat på serveringsfat eller i boller.
  5. Skje kylling- og eple-salaten oppå salaten.
  6. Server umiddelbart og nyt!

Tips:

  • Du kan tilberede kyllingbrystet ved å koke, grille eller bake det. Velg metoden som passer deg best.
  • Hvis du foretrekker en søtere smak, kan du tilsette en teskje honning eller lønnesirup i dressingen.
  • Denne salaten kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil tre dager. Den egner seg godt til måltidsplanlegging.

Konklusjon: Denne kylling- og eple-salaten i ren spisestil er en herlig kombinasjon av smaker og teksturer. Med den gode smaken av kylling, eple og en kremet vaniljeyoghurtdressing er den et sunt og tilfredsstillende måltid. Enten du følger en ren spisestil eller bare leter etter en næringsrik rett, er denne oppskriften en vinner. Prøv den og nyt en deilig og nærende salat som holder deg mett og energisk.

Kylling- og eple-salat Read More »