Halal-oppskrifter

Er du på utkikk etter en enkel og deilig dip til å servere gjestene dine? Da bør du prøve denne Halal Aubergine Dip-oppskriften! Med bare noen få ingredienser kan du lage en fantastisk smakfull dip som alle vil elske.

Ingredienser:

• 1 stor aubergine
• 1 ss olivenolje
• 2-3 ss tahini
• 2 fedd hvitløk, revet eller knust
• Saften av 1 sitron
• 1 klype malt spisskummen
• 1 klype salt
• 1 klype nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Vask auberginen og skjær den i skiver.
3. Pensle aubergineskivene med olivenolje og legg dem på en bakeplate. Stek dem i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er møre og gylne.
4. Legg de stekte aubergineskivene i en blender eller food processor sammen med tahini, hvitløk, sitronsaft, spisskummen, salt og pepper. Kjør til blandingen er glatt og kremaktig.
5. Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
6. Hell dippen over i en serveringsbolle og server med grønnsaker eller pitabrød til.

Denne oppskriften gir nok til 8 porsjoner av en deilig halal aubergine dip. Håper du liker den!

Hvis du er en fan av både shawarma og pizza, hvorfor ikke kombinere de to og prøve en ny og spennende rett? Med denne oppskriften på halal kylling shawarma pizza kan du lage en deilig og krydret pizza med smaker som vil imponere dine smaksløker.

Ingredienser:

• 1 pizzadeig
• 1 kopp halal kylling shawarma, stekt
• 1/2 kopp revet cheddarost
• 1/2 kopp revet mozzarellaost
• 1/2 kopp hakket rødløk
• 1/2 kopp hakket tomat
• 1/4 kopp hakket persille
• 1/4 kopp hakket mynte
• 2 ss tomatpuré
• 2 ss olivenolje
• 1 ts spisskummen
• 1 ts koriander
• 1 ts paprika
• 1/2 ts cayennepepper
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Rull ut pizzadeigen på en bakeplate.
3. Bland tomatpuré, olivenolje, spisskummen, koriander, paprika og cayennepepper i en bolle og smør det over pizzadeigen.
4. Fordel halal kylling shawarma jevnt over pizzadeigen.
5. Dryss cheddarost og mozzarellaost over kyllingen.
6. Legg på hakket rødløk og tomat.
7. Krydre med salt og pepper etter smak.
8. Stek i ovnen i 12-15 minutter, eller til osten er smeltet og skorpen er sprø.
9. Ta ut pizzaen fra ovnen og dryss over hakket persille og mynte før servering.

Denne halal kylling shawarma-pizzaen er en enkel, men smakfull rett som vil få deg til å ønske å lage den igjen og igjen. Prøv denne oppskriften og overrask familien din med en ny og spennende smaksopplevelse!

Kyllinglever adobo, også kjent som Adobong Atay, er en populær filippinsk rett som har blitt verdsatt av mange over hele verden på grunn av sin unike smak og enkelhet i tilberedningen. Adobo er en klassisk filippinsk matlagingsteknikk som involverer å marinere kjøtt eller grønnsaker i en blanding av eddik, soyasaus, hvitløk og pepper. Kyllinglever adobo er en vanlig adobo-variasjon som ofte serveres som en del av en større filippinsk matopplevelse.

Ingredienser:

• 500 g kyllinglever
• 1/2 kopp soyasaus
• 1/2 kopp eddik
• 1/4 kopp brunt sukker
• 1 stor løk, hakket
• 4 fedd hvitløk, hakket
• 1/2 ts hel svart pepper
• 1 laurbærblad
• 2 ss olje

Instruksjoner:

1. Først, rens kyllingleveret og fjern eventuelle uønskede deler. Skyll og tørk deretter leveren.
2. I en bolle, bland soyasaus, eddik, brunt sukker, hakket løk, hvitløk, hel svart pepper og laurbærblad. Rør godt for å blande ingrediensene.
3. Tilsett kyllingleveren i marinaden, og la det marinere i minst 30 minutter. For best resultat, kan du la det marinere over natten i kjøleskapet.
4. Varm oljen i en stor panne over medium varme. Legg deretter kyllingleveren i pannen og stek i ca 10 minutter eller til de er brune og gjennomstekte.
5. Hell over resten av marinaden i pannen og la det småkoke i noen minutter.
6. Kyllinglever adobo kan serveres varm sammen med ris og grønnsaker som tilbehør.

Med denne enkle oppskriften kan du enkelt tilberede en deilig halal kyllinglever adobo som vil glede smaksløkene dine. Bon appetit!

Hvis du er på jakt etter en velsmakende og mettende middagsrett, kan du prøve denne halal kylling shawarma risoppskriften. Den er full av smak, og vil garantert mette både små og store. Denne oppskriften gir deg en sunn og næringsrik middag som du kan lage hjemme på en enkel og rask måte.

Ingredienser:

• 2 kopper ris
• 4 kopper vann
• 500 g kyllingbryst, i tynne strimler
• 2 ss olivenolje
• 2 ss kylling shawarma krydder
• 1 løk, hakket
• 1 paprika, hakket
• 1 gulrot, skrelt og hakket
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 kopp frosne erter
• Salt og pepper etter smak

Til servering:

• 1/4 kopp hakket persille
• 1/4 kopp hakket mynte
• 1/4 kopp hakket koriander
• 1/4 kopp hakket grønn løk
• 1 sitron, delt i kiler
• 1/4 kopp hakket rødløk

Instruksjoner:

1. Skyll risen og kok den i vannet til den er ferdigkokt. Sett den til side.
2. I en stor bolle, bland kyllingstrimlene med olivenolje og kylling shawarma krydder.
3. Varm opp en stor stekepanne og tilsett kyllingen. Stek i 8-10 minutter til den er gjennomstekt og gyllenbrun.
4. Tilsett løk, paprika, gulrot og hvitløk. Stek videre i 5 minutter til grønnsakene er møre.
5. Tilsett frosne erter og bland alt sammen.
6. Tilsett deretter risen i stekepannen, og bland alt sammen. La det steke i 2-3 minutter til riset er varmt.
7. Smak til med salt og pepper etter smak.
8. Til servering, dryss over hakket persille, mynte, koriander, grønn løk og rødløk. Server med sitronkiler på siden.

Nyt denne deilige halal kylling shawarma risretten sammen med venner og familie, og la smaksløkene få en eksplosjon av smaker.