Halal-oppskrifter

Nyt de herlige smakene av Kylling med couscous-panering og kikerter- og persillesalat. Denne oppskriften kombinerer sprø couscous-panert kylling med en forfriskende salat av kikerter og persille. Det er en sunn og smakfull rett som passer perfekt til et næringsrikt og velsmakende måltid.

Ingredienser:

• 4 kyllingbrystfileter
• 1 kopp couscous
• 1/2 kopp hvetemel
• 2 egg, lett pisket
• 1 teskje paprika
• 1/2 teskje hvitløkspulver
• Salt og pepper etter smak
• 2 spiseskjeer olivenolje
• 2 kopper hermetiske kikerter, skylt og avrent
• 1 kopp ferske persilleblader, hakket
• Saften fra 1 sitron
• Ekstra virgin olivenolje, til å dryppe over

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 °C (180 °C for varmluft).
2. Hell kokende vann over couscousen i en bolle. Dekk til og la den stå i 5 minutter til couscousen har absorbert vannet. Rør forsiktig med en gaffel og sett til side.
3. I separate skåler, plasser hvetemel, lett piskede egg, og en blanding av paprika, hvitløkspulver, salt og pepper.
4. Dypp hver kyllingbrystfilet først i hvetemelet, deretter i de lett piskede eggene, og til slutt i couscousen, og press forsiktig for å få den til å feste seg.
5. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne som kan brukes i ovnen, over middels varme. Stek de panerte kyllingbrystene i 3-4 minutter på hver side til de er gylne.
6. Flytt stekepannen til den forvarmede ovnen og stek i ytterligere 10-15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og sprø.
7. I en bolle, kombiner kikertene, hakket persille, sitronsaft og en liten mengde ekstra virgin olivenolje. Bland forsiktig sammen.
8. Server de couscous-panerte kyllingbrystene sammen med kikerter- og persillesalaten. Pynt med ekstra persilleblader, om ønskelig.

Nyt den herlige kombinasjonen av sprø couscous-panert kylling og forfriskende kikerter- og persillesalat. Det er en perfekt rett for et smakfullt og næringsrikt måltid.

Oppdag smakene av Halal Kylling Musakhan med denne herlige oppskriften. Saftig kylling stekt med krydret løk, serveres på et sprøtt brød og toppet med nøtter og urter. Denne retten er full av smak og er perfekt for å nyte sammen med familie og venner.

Ingredienser:

• 500 g halal kyllinglår, uten skinn og ben
• 2 ss olivenolje
• 2 løk, skåret i tynne skiver
• 2 ts sumak (valgfritt)
• 2 ts paprika
• 1 ts spisskummen
• 1 ts koriander
• 1 ts salt
• 1/2 ts svart pepper
• 4 pitabrød eller annet flatt brød
• 50 g smør, smeltet
• 50 g pinjekjerner eller andre nøtter (f.eks. mandler eller valnøtter)
• Friske urter til pynt (f.eks. persille eller koriander)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Gni halal kyllinglår med olivenolje, sumak (hvis du bruker det), paprika, spisskummen, koriander, salt og pepper. Sørg for å dekke kyllinglårene jevnt med krydderblandingen.
3. Varm opp en stekepanne med litt olivenolje. Stek løkskivene over middels varme til de er myke og gylne. Tilsett deretter kyllinglårene i pannen og stek dem på begge sider til de er gjennomstekte.
4. Ta kyllinglårene ut av pannen og skjær dem i mindre biter eller strimler.
5. Pensle pitabrødene eller annet flatt brød med smeltet smør og legg dem på et stekebrett. Stek dem i ovnen i ca. 5 minutter, eller til de er sprø og gylne.
6. Fordel de stekte løkskivene jevnt på pitabrødene. Topp med kyllingbitene.
7. Dryss pinjekjerner eller andre nøtter over kyllingen.
8. Sett stekebrettet tilbake i ovnen og stek i ytterligere 5 minutter, eller til nøttene er lett ristet.
9. Server den varme Halal Kylling Musakhan med friske urter som pynt.

Nyt denne smakfulle Halal Kylling Musakhan-retten sammen med familie og venner.

Oppdag smakene av Halal Kyllinglår Wraps med denne herlige oppskriften. Saftige og smakfulle kyllinglår servert i myke tortillalefser med en forfriskende salat, yoghurtsaus og et hint av krydder. Enten du nyter dem til lunsj, middag eller til og med som en matpakke, vil Halal Kyllinglår Wraps garantert glede smaksløkene dine.

Ingredienser:

• 500g halal kyllinglår, uten skinn og ben
• 2 ss olivenolje
• 2 ts spisskummen
• 2 ts paprika
• 1 ts koriander
• 1 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts cayennepepper (valgfritt, for ekstra styrke)
• Salt og pepper etter smak
• 4 tortillalefser
• Salatblader (f.eks. romanosalat eller issalat)
• Skivede tomater
• Skivede agurker
• Skivede rødløk
• Yoghurtsaus (f.eks. tzatziki eller hvitløksdressing)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 °C (180 °C varmluft).
2. Gni halal kyllinglår med olivenolje, spisskummen, paprika, koriander, hvitløkspulver, cayennepepper (hvis ønskelig), salt og pepper. Sørg for å dekke kyllinglårene jevnt med krydderblandingen.
3. Plasser kyllinglårene på en bakeplate og stek dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gjennomstekte og saftige. La kyllinglårene hvile i noen minutter før du skjærer dem i tynne strimler.
4. Varm tortillalefsene raskt på begge sider i en tørr stekepanne eller i ovnen for å gjøre dem myke og varme.
5. Legg et lag med salatblader på hver tortillalefse. Topp med skivede tomater, agurker, rødløk og de skivede kyllinglårene.
6. Hell en raus mengde yoghurtsaus over kyllingen.
7. Brett forsiktig sammen tortillalefsene og rull dem sammen for å lage wraps.
8. Server de deilige Halal Kyllinglår Wrapsene umiddelbart, gjerne med ekstra yoghurtsaus ved siden.

Nyt disse smakfulle og mettende Halal Kyllinglår Wrapsene som en del av et herlig måltid eller ta dem med som en praktisk matpakke.

Utforsk smaken av Halal Kyllinglår Wraps med denne herlige oppskriften. Saftige og smakfulle kyllinglår servert i myke tortillalefser med en frisk salat, yoghurtsaus og krydret smak. Enten du vil nyte dem som lunsj, middag eller til og med som matpakke, vil Halal Kyllinglår Wraps garantert gi deg en deilig opplevelse.

Ingredienser:

• 500 g halal kyllinglår, uten skinn og ben
• 2 ss olivenolje
• 2 ts spisskummen
• 2 ts paprika
• 1 ts koriander
• 1 ts hvitløkspulver
• ½ ts cayennepepper (valgfritt for ekstra krydret smak)
• Salt og pepper etter smak
• 4 tortillalefser
• Salatblader (f.eks. romaine eller isbergsalat)
• Skivede tomater
• Skivede agurker
• Skivede rødløk
• Yoghurtsaus (f.eks. tzatziki eller hvitløksdressing)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Gni halal kyllinglår med olivenolje, spisskummen, paprika, koriander, hvitløkspulver, cayennepepper (hvis du ønsker det ekstra krydret), salt og pepper. Sørg for å dekke kyllinglårene jevnt med krydderblandingen.
3. Plasser kyllinglårene på en bakeplate og stek dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gjennomstekte og saftige. La kyllinglårene hvile i noen minutter før du skjærer dem i tynne skiver.
4. Varm tortillalefsene raskt på begge sider i en tørr stekepanne eller i ovnen for å gjøre dem myke og varme.
5. Legg et lag med salatblader på hver tortillalefse. Topp med skivede tomater, agurker, rødløk og de skivede kyllinglårene.
6. Tilsett en generøs mengde yoghurtsaus over kyllingen.
7. Brett tortillalefsene forsiktig sammen og rull dem opp for å lage wraps.
8. Server de deilige Halal Kyllinglår Wrapsene umiddelbart, gjerne med ekstra yoghurtsaus ved siden av.

Nyt disse smakfulle og mettende Halal Kyllinglår Wrapsene som en del av et herlig måltid eller ta dem med som en praktisk matpakke.