Varm deg opp med en trøstende og næringsrik skål med Sunn Kylling- og Pastinakksuppe. Denne deilige suppen kombinerer saftig kylling, jordaktig pastinakk og et utvalg av sunne grønnsaker, og skaper et hjertelig og tilfredsstillende måltid. Fullpakket med smak og næringsstoffer, er denne suppen perfekt for de som søker et rent og nærende alternativ. La oss dykke inn i oppskriften og oppdage godheten i denne herlige suppen.
Oppskrift:
Ingredienser:
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 gulrøtter, skrelt og hakket
- 2 pastinakker, skrelt og hakket
- 2 selleristenger, hakket
- 4 kopper kyllingkraft med lavt natriuminnhold
- 2 kopper kokt kylling, revet eller i terninger
- 1 ts tørket timian
- 1 laurbærblad
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille, hakket til garnityr
Instruksjoner:
- Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme.
- Tilsett hakket løk og finhakket hvitløk i kjelen. Surr til løken er gjennomsiktig og duftende.
- Tilsett hakket gulrot, pastinakk og selleri i kjelen. La det koke i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.
- Hell i kyllingkraften og bring blandingen til kokepunktet. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Tilsett kokt kylling, tørket timian og laurbærblad i kjelen. La det småkoke i ytterligere 10 minutter for å la smakene blande seg godt.
- Smak til suppen med salt og pepper etter smak.
- Fjern laurbærbladet fra kjelen.
- Server suppen i skåler og garnér med fersk persille.
- Server den Sunne Kylling- og Pastinakksuppen varm og nyt de trøstende smakene.
Nyt denne næringsrike og tilfredsstillende Sunne Kylling- og Pastinakksuppen som en hjertelig måltidsløsning. Med sine sunne ingredienser og herlige smaker, er denne suppen et utmerket valg for et trøstende og sunt måltid. Nyt varmen og godheten i hver eneste skje.
