Nyt de rike smakene av Muhammara Krydret Brød med denne herlige oppskriften. En kombinasjon av ristede røde paprika, valnøtter, krydder og granateplemelasse smøres på varmt, sprøtt brød. Dette er en deilig og aromatisk rett som passer perfekt som en forrett eller snack.
Ingredienser:
- 2 røde paprika, ristet og skrelt
- 1 kopp valnøtter
- 2 ss brødsmuler
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss granateplemelasse
- 1 ts malt spisskummen
- 1/2 ts røkt paprika
- 1/4 ts cayennepepper (valgfritt, for styrke)
- Salt og pepper etter smak
- 1 brød, med sprø skorpe, skåret i skiver
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Legg de ristede røde paprikaene, valnøttene, brødsmulene, finhakket hvitløk, granateplemelasse, malt spisskummen, røkt paprika, cayennepepper (hvis ønskelig), salt og pepper i en foodprosessor.
- Prosesser ingrediensene til de er godt blandet, og en tykk, jevn pasta er dannet.
- Legg de skivede brødene på et stekebrett og rist dem i forvarmet ovn i noen minutter til de er lett sprø.
- Ta de ristede brødene ut av ovnen og la dem avkjøle litt.
- Smør Muhammara-pastaen generøst på hver skive brød.
- Server Muhammara Krydret Brød som en forrett eller snack. Nyt den deilige kombinasjonen av smaker og teksturer.
Nyt den rike og aromatiske smaken av Muhammara Krydret Brød. Den ristede røde paprika- og valnøttsmøret på varmt, sprøtt brød vil glede smaksløkene dine.
