Grønnsaker er viktig for helsen din fordi de gir vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre næringsstoffer som er essensielle for god helse. Aubergine er en utmerket kilde til vitamin A, kalium, magnesium og antiinflammatoriske egenskaper. Grønnsaker er en flott måte å få de næringsstoffene kroppen din trenger, og de har også mange helsefordeler. En grønnsak, aubergine, har mange fordeler, inkludert å senke kolesterolet og hjelpe med å regulere blodsukkeret. Aubergine kan spises rå eller tilberedt. Den er lav i kalorier og høy i fiber. Den har vist seg å senke kolesterolet, hjelpe med å regulere blodsukkeret og gi et antioksidant-boost til immunsystemet. Aubergine er en flott måte å få de næringsstoffene kroppen din trenger, og den har også mange helsefordeler.
Ingredienser:
- Aubergine
- Olje
- Sesamfrø
- Koriander
- 3-4 ss balsamicoeddik
- 3 ss sukker
- 2 ss soyasaus
- 1 ss maisstivelse
Fremgangsmåte:
- Skjær auberginen i terninger.
- Varm opp olje i en panne.
- Tilsett aubergineterningene og stek i 5-7 minutter, eller til de er myke.
- Tilsett sesamfrø og koriander, og stek i ytterligere 2 minutter.
- Bland sammen balsamicoeddik, sukker, soyasaus og maisstivelse i en bolle.
- Tilsett blandingen i pannen og rør godt.
- La det småkoke i 2-3 minutter, eller til sausen har tyknet.
- Server varmt og nyt!
Halal Stir Fry Aubergine er en enkel og sunn måte å tilberede aubergine på. Denne retten er perfekt for de som ønsker å prøve noe nytt og spennende, samtidig som de får i seg alle de næringsstoffene kroppen trenger. Denne oppskriften er halal, og passer dermed for alle som ønsker å følge en halal-livsstil. Prøv den i dag og nyt den deilige smaken av aubergine og alle de sunne fordelene den gir!
