Rask Halushki er en enkel og deilig rett som har sitt opphav i Øst-Europa, spesielt i Polen, Slovakia og Ukraina. Den består av myke, kokte egg nudler som er toppet med stekt kål og løk. Retten kan også tilberedes med bacon eller pølse for å gi den ekstra smak.
For å lage Rask Halushki trenger du bare noen få ingredienser, og det tar ikke lang tid å forberede. Det er en perfekt rett for en travel hverdag eller når du har lyst på noe velsmakende og trøstende.
Følgende er oppskriften på Rask Halushki:
Ingredienser:
1 pk egg nudler
1 stk kålhode
1 stk løk
3 ss smør
Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
Kok egg nudlene i en stor kjele med saltet vann, følg instruksjonene på pakken.
Mens nudlene koker, kutter du kålen og løken i tynne strimler.
Varm opp en stor stekepanne på middels varme, smelt smør og stek kålen og løken til de er myke og gylne, ca 10-15 minutter.
Når nudlene er ferdige, hell av vannet og tilsett nudlene i stekepannen sammen med kålen og løken. Bland alt sammen og la det varmes opp i et par minutter.
Smak til med salt og pepper etter ønske.
Server varmt og nyt!
Prøv denne deilige retten i dag og opplev den fantastiske smaken av Rask Halushki!
