Utforsk smaken av Halal Arayes Kafta med denne herlige oppskriften. Saftige og krydrede kafta-burgerbrød fylt med smakfullt kjøtt, perfekte for grilling eller steking. Enten du vil servere dem som en forrett eller som en del av en hovedrett, vil Halal Arayes Kafta garantert imponere smaksløkene dine.
Ingredienser:
- 500 g halal kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss hakket persille
- 1 ts spisskummen
- 1 ts paprika
- 1 ts koriander
- ½ ts kanel
- Salt og pepper etter smak
- 4 pita-brød
- Olivenolje (til pensling)
Instruksjoner:
- Forvarm grillen eller stekeovnen til middels varme.
- I en bolle, bland sammen halal kjøttdeig, finhakket løk, finhakket hvitløk, hakket persille, spisskummen, paprika, koriander, kanel, salt og pepper. Kna godt sammen til alle ingrediensene er godt blandet.
- Del pita-brødene i to og åpne dem forsiktig slik at du får lommer.
- Fyll hver pita-lomme med en generøs mengde av kjøttdeigblandingen. Press kjøttet forsiktig ned for å fylle lommene helt.
- Pensle begge sider av pita-brødene med olivenolje.
- Grill eller stek pita-brødene i 8-10 minutter på hver side, eller til de er pent brunede og gjennomstekte.
- Server de varme Halal Arayes Kafta med en frisk salat, hummus eller tzatziki-dip.
Nyt disse deilige og saftige Halal Arayes Kafta-brødene som en del av et måltid eller som en appetittvekkende rett.
