Hvis du er ute etter en forfriskende og sunn godbit, er denne oppskriften på Jordbær-frossen yoghurtbark det perfekte valget. Fullpakket med den naturlige sødmen fra jordbær og kremetheten fra yoghurt, er det en herlig dessert som vil tilfredsstille dine cravings. La oss dykke ned i denne enkle og deilige oppskriften.
Ingredienser:
- 2 kopper naturell gresk yoghurt
- 2 ss honning (valgfritt, for ekstra sødme)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp ferske jordbær, hakket
- ¼ kopp granola
Instruksjoner:
- I en middels bolle, kombiner den greske yoghurten, honningen (hvis ønskelig) og vaniljeekstrakt. Bland godt til ingrediensene er grundig kombinert.
- Kle et bakebrett med bakepapir. Hell yoghurtblandingen på det forberedte bakebrettet og spre den jevnt ut med en spatel eller baksiden av en skje.
- Dryss de hakkede jordbærene jevnt over yoghurtlaget. Trykk dem forsiktig ned i yoghurten for å sikre at de fester seg.
- Strø granolaen over toppen av jordbærene og fordel den jevnt.
- Sett bakebrettet i fryseren og la det fryse i minst 3 timer, eller til yoghurtbarken er helt frossen.
- Når den er frossen, ta ut bakebrettet fra fryseren og bryt barken i små, bittesmå biter ved å bruke hendene eller en kniv.
- Server umiddelbart som en forfriskende snack eller dessert. Du kan også oppbevare eventuelle rester i en lufttett beholder i fryseren for senere nytelse.
Denne Jordbær-frossen yoghurtbark-oppskriften er en allsidig oppskrift som kan tilpasses. Du kan eksperimentere med forskjellige toppings som skivede mandler, revet kokosnøtt eller mørk sjokolade. Nyt de naturlige smakene og teksturene i denne deilige godbiten uten dårlig samvittighet!
