Nyt de herlige smakene av ferske jordbær og kremet kremost med denne deilige jordbærkremostpaien uten baking. Denne oppskriften fra Also The Crumbs Please er perfekt for de som ønsker seg en enkel og smakfull dessert uten behov for baking. Med sin glatte og fløyelsmyke tekstur vil denne paien garantert tilfredsstille søtsuget ditt og imponere gjestene dine. La oss dykke ned i oppskriften og oppdage hvordan du kan lage denne delikate godbiten.
Ingredienser:
Til paibunnen:
- 1 1/2 kopp (150g) knuste kjeks (f.eks. grahamkjeks)
- 1/4 kopp (55g) usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
Til fyllet:
- 8 unser (226g) kremost, myk
- 1 kopp (120g) melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kopp (360ml) kremfløte, avkjølt
- 2 kopper (300g) ferske jordbær, renset og skåret i skiver
- Ekstra jordbær til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
- I en medium bolle blander du sammen knuste kjeks, smeltet smør og sukker. Rør til blandingen ligner fuktig sand.
- Press blandingen godt ned i bunnen og oppover sidene av en 9-tommers (23cm) paiform for å danne paibunnen. Sett i kjøleskapet mens du forbereder fyllet.
- I en stor bakebolle visper du kremost til den er glatt og kremet.
- Tilsett melis og vaniljeekstrakt i kremosten, og visp til alt er godt blandet.
- I en separat bolle pisker du kremfløten til stive topper dannes.
- Vend forsiktig inn den piskede kremfløten i kremostblandingen til alt er godt blandet.
- Vend inn de skivede jordbærene, men spar noen til pynt om ønskelig.
- Hell fyllet i den forberedte paibunnen og jevn det ut.
- Topp paien med ekstra skivede jordbær for ekstra friskhet og dekorasjon.
- Sett paien i kjøleskapet i minst 4 timer, eller til den er fast.
- Server avkjølt og nyt!
