Kyllingnuggets er en populær rett for både barn og voksne. Men for de som har glutenintoleranse eller cøliaki, kan det være vanskelig å finne en god glutenfri oppskrift på denne klassiske retten. Derfor har vi utviklet en oppskrift på sprø glutenfrie kyllingnuggets som vil tilfredsstille enhver craving for denne herlige retten.
Ingredienser:
- 450 g kyllingfilet (skåret i biter)
- 1 kopp mandelmel
- 1 kopp glutenfrie brødsmuler
- 1/4 kopp finhakket persille
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 2 egg
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 200 grader C.
- Legg kyllingbitene i en stor bolle og tilsett mandelmel, glutenfrie brødsmuler, persille, paprikapulver, hvitløkspulver og salt. Rør alt sammen til kyllingbitene er godt dekket av blandingen.
- I en annen bolle, visp eggene sammen.
- Dypp hver kyllingbit i eggene og rull dem deretter i melblandingen til de er godt dekket.
- Legg kyllingnuggetsene på et stekebrett som er dekket med bakepapir.
- Stek i ovnen i ca 20-25 minutter, eller til kyllingnuggetsene er gylne og sprø.
- Server med din favorittdip og nyt!
Disse sprø glutenfrie kyllingnuggetsene er enkle å lage og smaker fantastisk. De er perfekte for de som trenger et glutenfritt alternativ til den klassiske retten, eller for de som ønsker å prøve noe nytt og spennende. Prøv denne oppskriften neste gang du vil lage kyllingnuggets, og vi er sikre på at du vil elske resultatet.
