Hvis du elsker sjømat og er på utkikk etter en smakfull oppskrift for en spesiell anledning eller middag med familien, så er Ultimate Australian Seafood Bake Recipe akkurat det du trenger! Denne oppskriften har alt du kan ønske deg av smaker og aromaer, med blant annet reker, blåskjell, hummer og kamskjell.
Ingredienser:
- 500g sjømatblanding (reker, blåskjell, hummer, kamskjell)
- 2 ss smør
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss hvetemel
- 2 kopper (500 ml) melk
- 1 kopp (250 ml) kremfløte
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss hakket frisk persille
- 1/2 kopp (50g) revet parmesanost
- 1/2 kopp (50g) panko-brødsmuler
- 2 ss smeltet smør
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og stek i ca. 1-2 minutter.
- Tilsett hvetemel og bland godt. Gradvis tilsett melk og kremfløte, rør godt og la det småkoke til sausen tykner.
- Tilsett salt, pepper, sitronsaft og persille. La det koke i ytterligere 2-3 minutter.
- Tilsett sjømatblandingen og la det koke i 5-7 minutter til det er kokt.
- Hell alt i en stor ildfast form.
- Bland parmesanost, panko-brødsmuler og smeltet smør i en bolle. Dryss blandingen over sjømaten.
- Stek i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til brødsmulene er gyldne og sprø.
- Server og nyt!
Denne oppskriften på Ultimate Australian Seafood Bake er perfekt for alle som elsker sjømat og ønsker å imponere gjester eller familie med en deilig og smakfull rett. Prøv denne oppskriften og nyt en fantastisk middagsopplevelse!
