Opplev de dristige smakene fra det asiatiske kjøkkenet med denne lekre oppskriften på Asiatisk hvitløksmarinert biff Lo Mein. Denne klassiske retten inneholder saftig biff, ferske grønnsaker og smakfulle nudler marinert i hvitløk, og skaper en tilfredsstillende og deilig matopplevelse. Følg de enkle stegene nedenfor for å lage en autentisk Asiatisk-inspirert Lo Mein som vil imponere smaksløkene dine.
Ingredienser: For å lage Asiatisk hvitløksmarinert biff Lo Mein, trenger du følgende ingredienser:
- 225 gram Lo Mein-nudler
- 225 gram biffstek, skåret i tynne skiver
- 2 ss soyasaus
- 2 ss østersaus
- 1 ss hoisinsaus
- 1 ss sesamolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts revet ingefær
- 1 rød paprika, skåret i tynne skiver
- 1 middelsstor gulrot, strimlet
- 1 kopp sukkererter
- 2 vårløk, skåret i skiver
- 2 ss vegetabilsk olje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner: Følg disse instruksjonene for å lage en smaksrik Asiatisk hvitløksmarinert biff Lo Mein:
- Kok Lo Mein-nudlene i henhold til pakkeinstruksjonene. Sil av og sett til side.
- I en liten bolle, visp sammen soyasaus, østersaus, hoisinsaus og sesamolje. Sett til side.
- Varm opp en spiseskje vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller wok på middels-høy varme. Tilsett biffskivene og stek i 2-3 minutter til de er brunet. Fjern biffen fra pannen og sett til side.
- I samme panne, tilsett den gjenværende spiseskjeen med vegetabilsk olje. Tilsett finhakket hvitløk og revet ingefær, og stek i ca. 30 sekunder til det dufter.
- Tilsett skiver av rød paprika, strimlet gulrot og sukkererter i pannen. Stek i 2-3 minutter til grønnsakene er sprø-tender.
- Tilsett den stekte biffen tilbake i pannen og hell over sausblandingen. Stek i ytterligere 1-2 minutter til alt er godt blandet og gjennomvarmet. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Tilsett de kokte Lo Mein-nudlene i pannen og bland alt godt sammen til nudlene er jevnt dekket med sausen og gjennomvarmet.
- Ta pannen av varmen og pynt med skiver av vårløk.
- Server den Asiatisk hvitløksmarinerte biff Lo Mein varm og nyt!
Merknad: Du kan gjerne tilpasse Lo Mein-retten ved å legge til andre grønnsaker eller proteiner etter eget ønske. Utforsk de rike smakene fra det asiatiske kjøkkenet med denne herlige retten!
