Introduksjon: Nyt de eksotiske smakene fra det asiatiske kjøkkenet med denne lekre oppskriften på Asiatisk Mongolsk BBQ. Denne tradisjonelle retten kombinerer saftig kjøtt, ferske grønnsaker og en deilig saus, som skaper en sensasjonell matopplevelse. Følg de enkle trinnene nedenfor for å lage din egen autentiske, asiatiske inspirerte Mongolske BBQ som vil imponere smaksløkene dine.
Ingredienser: For å lage Asiatisk Mongolsk BBQ trenger du følgende ingredienser:
- 450 gram biff, skåret i tynne skiver
- 1/2 kopp soyasaus
- 1/4 kopp hoisinsaus
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss riseddik
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts revet ingefær
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, skåret i tynne skiver
- 1 paprika, skåret i tynne skiver
- 1 kopp skivede sopp
- 2 kopper kokt ris, til servering
- Vårløk, til pynt
Instruksjoner: Følg disse instruksjonene for å lage en smaksrik Asiatisk Mongolsk BBQ:
- I en bolle, visp sammen soyasaus, hoisinsaus, brunt sukker, riseddik, finhakket hvitløk og revet ingefær. Sett til side.
- Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller wok på høy varme. Tilsett biffskivene og stek i 2-3 minutter til de er brunet. Fjern biffen fra pannen og sett til side.
- I samme panne, tilsett skivede løk, paprika og sopp. Stek i 2-3 minutter til grønnsakene er sprø-tender.
- Tilsett den stekte biffen tilbake i pannen og hell over sausblandingen. Stek i ytterligere 1-2 minutter til alt er godt blandet og gjennomvarmet.
- Fjern fra varmen og pynt med skivede vårløk.
- Server den Asiatisk Mongolsk BBQ varm over kokt ris.
Merknad: Du kan gjerne tilpasse din Mongolske BBQ ved å legge til andre grønnsaker eller proteiner etter eget ønske. Utforsk de rike smakene fra det asiatiske kjøkkenet med denne herlige retten!
