![](https://mamluks.com/wp-content/uploads/2023/05/image-126.png)
Denne oppskriften gir deg en smaksrik og sunn middag med grillet tilapia servert med en frisk og fruktig mango salsa.
Ingredienser:
- 4 tilapiafileter
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt sort pepper
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 modne mango, skrelt og hakket
- 1/2 kopp hakket rødløk
- 2 spiseskjeer hakket fersk koriander
- 1 jalapeño pepper, frø fjernet og hakket
- 2 spiseskjeer limejuice
Fremgangsmåte:
- Forvarm grillen til medium-høy varme.
- Dryss tilapiafiletene med salt og pepper og pensle dem med olivenolje.
- Grill tilapiafiletene i 3-4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og flakete.
- Mens tilapiaen griller, kan du forberede mango salsaen ved å blande sammen mango, rødløk, koriander, jalapeño og limejuice i en bolle.
- Server grillet tilapia med mango salsaen på toppen.
Velbekomme!