Disse saftige bakte trommestikkene glaseres i en søt og krydret saus laget av lønnesirup og balsamicoeddik. Server dem som enkle fingermat eller som en del av en større middagsrett.
Ingredienser:
- 8 halal trommestikker
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/4 kopp balsamicoeddik
- 2 ss soyasaus
- 1 ss Dijon-sennep
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1/4 ts tørket rosmarin
- 1/4 ts tørket timian
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- Olivenolje, til pensling
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- I en liten bolle, visp sammen lønnesirup, balsamicoeddik, soyasaus, Dijon-sennep, hvitløk, rosmarin, timian, salt og pepper.
- Legg trommestikkene i en enkelt lag i en ildfast form. Hell sausen over trommestikkene og vend dem forsiktig for å sikre at de er godt dekket av sausen.
- Pensle litt olivenolje på toppen av trommestikkene.
- Stek i ovnen i ca. 35-40 minutter, eller til trommestikkene er gjennomstekte og sausen har tyknet og blitt klebrig.
- Server trommestikkene varme med en grønn salat eller ris, og nyt!
