Er du lei av å lage den samme gamle kyllingretten igjen og igjen? Prøv denne spennende oppskriften på “Drunken chicken”! Denne oppskriften vil garantert gi smaksløkene dine en ny opplevelse med en kombinasjon av kinesiske og vestlige smaker.
Ingredienser:
- 1 hel kylling
- 1 boks øl (355 ml)
- 1 ss ingefær, hakket
- 2 vårløk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ts sort pepper
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
- Vask kyllingen og tørk den godt med kjøkkenpapir.
- I en stor bolle, bland øl, ingefær, vårløk, hvitløk, soyasaus, sesamolje, sukker, salt og pepper.
- Legg kyllingen i bollen med marinade og la det marinere i minst en time, eller over natten i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Ta kyllingen ut av marinaden og legg den i en ildfast form.
- Hell over marinaden og pensle kyllingen med olivenolje.
- Stek kyllingen i ca. 1 time, eller til den er gjennomstekt og har en gyllenbrun skorpe.
- La kyllingen hvile i noen minutter før du skjærer den i serveringsstykker.
Denne oppskriften gir omtrent 4-6 porsjoner, avhengig av størrelsen på kyllingen. Server “Drunken chicken” med ris og grønnsaker for en komplett og velsmakende måltid. Med kombinasjonen av øl, ingefær og soyasaus vil denne kyllingretten garantert gi en unik smaksopplevelse som vil imponere alle rundt bordet. Prøv denne oppskriften i dag og nyt en spennende og smaksrik middag.
