Hvis du er glad i sjømat og grilling, vil denne oppskriften på grillet sjøørret med hvitløk- og persilledressing være midt i blinken for deg. Med sin enkle tilberedning og deilige smaker, vil denne retten imponere både deg og dine gjester.
Ingredienser:
- 4 sjøørretfileter
- Olivenolje
- Salt og pepper
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 kopp fersk persille, hakket
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
- Saften av 1/2 sitron
Fremgangsmåte:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Pensle sjøørretfiletene med olivenolje og krydre med salt og pepper.
- Legg filetene på grillen og grill i 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og gylne.
- Mens fisken grilles, lag hvitløk- og persilledressingen ved å blande sammen finhakket hvitløk, persille, ekstra virgin olivenolje og sitronsaft i en bolle.
- Server sjøørretfiletene varme, med en stor skje av hvitløk- og persilledressingen på toppen.
Denne oppskriften på grillet sjøørret med hvitløk- og persilledressing er perfekt for en enkel og deilig sommermiddag. Den er enkel å tilpasse etter smak og preferanser, og kan også serveres med enkle sideretter som grillet grønnsaker eller salat. Prøv denne oppskriften neste gang du vil imponere med en deilig sjømatrett!
