Allergivennlig oppskrift

Hvis du er ute etter en forfriskende og sunn godbit, er denne oppskriften på Jordbær-frossen yoghurtbark det perfekte valget. Fullpakket med den naturlige sødmen fra jordbær og kremetheten fra yoghurt, er det en herlig dessert som vil tilfredsstille dine cravings. La oss dykke ned i denne enkle og deilige oppskriften.

Ingredienser:

• 2 kopper naturell gresk yoghurt
• 2 ss honning (valgfritt, for ekstra sødme)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp ferske jordbær, hakket
• ¼ kopp granola

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, kombiner den greske yoghurten, honningen (hvis ønskelig) og vaniljeekstrakt. Bland godt til ingrediensene er grundig kombinert.
2. Kle et bakebrett med bakepapir. Hell yoghurtblandingen på det forberedte bakebrettet og spre den jevnt ut med en spatel eller baksiden av en skje.
3. Dryss de hakkede jordbærene jevnt over yoghurtlaget. Trykk dem forsiktig ned i yoghurten for å sikre at de fester seg.
4. Strø granolaen over toppen av jordbærene og fordel den jevnt.
5. Sett bakebrettet i fryseren og la det fryse i minst 3 timer, eller til yoghurtbarken er helt frossen.
6. Når den er frossen, ta ut bakebrettet fra fryseren og bryt barken i små, bittesmå biter ved å bruke hendene eller en kniv.
7. Server umiddelbart som en forfriskende snack eller dessert. Du kan også oppbevare eventuelle rester i en lufttett beholder i fryseren for senere nytelse.

Denne Jordbær-frossen yoghurtbark-oppskriften er en allsidig oppskrift som kan tilpasses. Du kan eksperimentere med forskjellige toppings som skivede mandler, revet kokosnøtt eller mørk sjokolade. Nyt de naturlige smakene og teksturene i denne deilige godbiten uten dårlig samvittighet!

Hvis du leter etter en enkel og deilig måte å bruke tunfisk på, bør du prøve disse sprø tunfiskpotetkakene. Denne oppskriften gir en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer, og er perfekt for en rask og enkel lunsj eller middag.

Ingredienser:

• 2 bokser tunfisk, drenert og most med en gaffel
• 2 store poteter, skrelt og kuttet i små terninger
• 1 løk, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 egg
• 1/2 kopp brødrasp
• 1/4 kopp hvetemel
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 2 ss vegetabilsk olje

Fremgangsmåte:

1. Kok potetene i en stor kjele med saltet vann til de er møre, ca. 10-15 minutter. Hell av vannet og la potetene avkjøle seg litt.
2. I en stor bolle, bland tunfisk, løk, hvitløk, egg, brødrasp, hvetemel, sitronsaft, salt og pepper. Rør godt sammen.
3. Tilsett de kokte potetene i tunfiskblandingen og bland godt sammen.
4. Form små kaker av blandingen og legg dem på et brett eller tallerken. Sett kakerne i kjøleskapet i 15-20 minutter.
5. Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
6. Stek kakerne i den varme oljen i 2-3 minutter på hver side, til de er gylne og sprø på utsiden og varme og myke på innsiden.
7. Server de sprø tunfiskpotetkakene varme, gjerne med en enkel salat eller saus.

Denne oppskriften gir ca. 8-10 tunfiskpotetkaker, avhengig av størrelsen. De er enkle å lage, og kan tilpasses etter smak og preferanser. Prøv denne deilige oppskriften og nyt en deilig og sprø rett som alle vil elske!

Suppe er en av de mest populære rettene i verden, og det finnes utallige variasjoner av denne deilige og næringsrike maten. En av de mest populære suppeoppskriftene i Nord-Afrika er Harira-suppen. Denne tradisjonelle retten er vanligvis laget med kikerter, linser, kjøtt, tomater og krydder. Men for personer som lider av matallergier, kan det være vanskelig å nyte denne retten på grunn av ingrediensene som vanligvis brukes.

Derfor har jeg utviklet en allergifri versjon av denne deilige og næringsrike suppen, som kan nytes av alle, uavhengig av eventuelle allergier. I stedet for de vanlige ingrediensene, bruker jeg kylling, quinoa og grønnsaker som er trygge for personer med matallergier.

Ingredienser:

• 500g kyllingbryst, kuttet i små biter
• 1 løk, hakket
• 2 gulrøtter, kuttet i små biter
• 2 selleristilker, kuttet i små biter
• 1 kopp quinoa
• 1 boks hermetiske tomater
• 1 ss olivenolje
• 1 ts kanel
• 1 ts koriander
• 1 ts spisskummen
• Salt og pepper, etter smak
• 4 kopper vann
• 2 kopper kyllingkraft

Fremgangsmåte:

1. Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk, gulrøtter og selleri og stek i ca. 5 minutter til grønnsakene er myke.
2. Tilsett kyllingbitene og stek i ca. 5 minutter til de er gylne på alle sider.
3. Tilsett quinoa, tomater, krydder, salt og pepper og rør godt sammen.
4. Hell i vann og kyllingkraft, og la det hele koke opp.
5. Reduser varmen til lav, dekk til kjelen og la suppen småkoke i ca. 30-40 minutter til kyllingen er mør og quinoaen er kokt.
6. Server varmt og nyt denne deilige og næringsrike allergifrie kylling Harira-suppen.

Denne oppskriften er enkel å lage og den smaker like godt som den tradisjonelle versjonen av Harira-suppen. Prøv den i dag og nyt en deilig og sunn suppeopplevelse!